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Les Fermes AquaVerti est la première ferme hydroponique et verticale au Québec. Cela signifie que nous cultivons nos dans l'eau, sans terre. Nous superposons nos lits de culture verticalement, l'un sur l'autre, afin de maximiser capacité de production en utilisant tout notre espace cubique. Ceci nous permet de produire 132x plus comparé à une ferme traditionnelle par pied carré. Notre contrôle environnemental nous permet aussi de produire localement et efficacement à l'année longue.
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La laitue romaine pour bébé se caractérise par ses feuilles croustillantes mais tendres et par un profil de saveur doux et légèrement sucré. Son goût rappelle celui de la laitue romaine traditionnelle mais est plus délicat et moins amer. Les feuilles offrent une essence rafraîchissante et légèrement herbacée, associée à une subtile saveur de noisette qui ajoute de la profondeur à sa saveur globale
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Les épinards perpétuels offrent un équilibre harmonieux entre des notes fraîches légèrement sucrées et une subtile terreurosité, en faisant un choix attrayant pour les préparations crues et cuites. Lorsqu'ils sont consommés crus, ils présentent un goût rafraîchissant et légèrement sucré, tandis que lorsqu'ils sont cuits, ils conservent leur douceur tout en développant une saveur plus riche et complexe
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Notre roquette a un goût épicé et poivré avec une légère amertume, ajoutant une saveur audacieuse et piquante aux plats.
La laitue Boston a une saveur douce et sucrée avec une texture fondante, offrant un goût délicat et rafraîchissant.
Un mélange de salades qui représente AquaVerti. Croquant, savoureu et nutritive, le mixe Montréalais regroupe que des bonnes choses. La laitue romaine apporte une belle croque, la frisée verte de la fraîcheur et le kale, plein de punch et de valeur nutritionnel. On l'adore.
Notre Mélange de Laitue offre une base de salade idéale pour les amateurs de salades. Conçu pour vous permettre d'être creative et d'ajouter les ingrédients que vous aimez dans votre salade.
Pre-coupé et sans pesticides, notre laitue frisée verte est prête à être ajouté à vos sandwichs, burgers ou salades préférés. Simplement prendre autant que vous aimez et les ajouter à votre création gourmande
"10/10 AquaVerti a les meilleures salades à mon avis - elles sont toujours fraîches et j'aime vraiment la variété aussi. Je le recommande vivement !"
"Croquante avec un petit kick, j’adore ”
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La réponse de Sobeys à la performance du produit AquerstanCer était "surprenante", qui se traduit par "incroyable"
“Nous apprécions beaucoup la qualité du produit et le service est impeccable”
"Ma mère a acheté votre arugula de métro et elle est absolument sur la lune. Elle aime ça! Merci d'avoir fait un tel produit incroyable"
Directeur des fruits et légumes au IGA/Sobeys
